葡萄なブログ

ずぼらなアラフォー女子のつぶやき

お昼ごはん

今日のお昼はサッポロ1番味噌ラーメン。f:id:kinako0411:20220816124848j:image

節約のためになるべく自炊をこころがけています。

ラーメンなんで自炊とは呼べないですが😅。テーマは節約なんで。

 

今までは食費のことは考えてなかったし、コンビニ、ファーストフード、ほか弁などよく行っていました。

お金を貯めるのにコンビニが1番よくないと節約YouTuberの方が言っていたのでなるべく行かないようにしています。

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きのう何食べた?」のケンジのレシピを参考にしました。

隠し味に

・にんにくチューブ

・みりん

・鶏がらスープ

・味噌

少量ずつ入れてます。

あと茹でるときの水を100ccほど料理酒(食塩無ゼロのやつ)にしています。沸騰させアルコールをしっかり飛ばしてから麺を入れるのがポイントです。

酒の旨味が加わり深い味わいになるそうです。

バターとコーンをのせて完成!

#今日のお昼#サッポロ一番#味噌ラーメン