お昼ごはん
今日のお昼はサッポロ1番味噌ラーメン。
節約のためになるべく自炊をこころがけています。
ラーメンなんで自炊とは呼べないですが😅。テーマは節約なんで。
今までは食費のことは考えてなかったし、コンビニ、ファーストフード、ほか弁などよく行っていました。
お金を貯めるのにコンビニが1番よくないと節約YouTuberの方が言っていたのでなるべく行かないようにしています。
「きのう何食べた?」のケンジのレシピを参考にしました。
隠し味に
・にんにくチューブ
・みりん
・鶏がらスープ
・味噌
少量ずつ入れてます。
あと茹でるときの水を100ccほど料理酒(食塩無ゼロのやつ)にしています。沸騰させアルコールをしっかり飛ばしてから麺を入れるのがポイントです。
酒の旨味が加わり深い味わいになるそうです。
バターとコーンをのせて完成!
#今日のお昼#サッポロ一番#味噌ラーメン